Omelete daqui ó!
Essa receitinha foi meu irmão que me ensinou, depois de ter aprendido com minha tia. Fácil, rápida e deliciosa para aqueles momentos de fome de leão.
Segue abaixo com ingredientes para uma pessoa, caso deseje porções maiores é só multiplicar pelo número de pessoas que vão consumir.
Ingredientes:
2 ovos
1 tomate
1 cebola pequena
azeite
sal
vinagre
Preparo:
Pique a cebola e frite no azeite.
Quando estiver dourada, acrescente o tomate também já picadinho.
Deixe refogando até amolecer bem o tomate.
Jogue uma colherinha de vinagre por cima de tudo.
Acerte o sal. **Bata os ovos, à mão mesmo, só para misturar bem, e acrescente ao refogado.
Mexa bem, até adquirir a consistência que mais te agrada. Alguns gostam mais sequinho, outros mais molhadinho, uns mais molinho, outros mais durinho... Pode servir com pão, torrada, arroz ou comer puro mesmo.
** Nessa etapa você pode acrescentar o que mais desejar: cebolinha, salsinha, pimenta, queijo, presunto, etc.
Enjoy!!
4 Comentários:
Omelete é muito bom. Adoro! Fiquei até com fome.
bj!
Isso tem sabor de infancia pra mim...rs. Muito bom!
Hummmmmmmmmmmmmmm....que fominha!!!!
beijinhos!
Lucinha que trem bão!
Voufazer agora!
Depois te conto. Nunca coloquei tomate em omelete, nem vinagre.
Bjks,
Lalá
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