Lucia in the Sky: Receita de Obstsuppe (sopa de frutas)

Dando um tempo

Gente, vou dar um tempo desse blog. Já há meses acho que ele perdeu a minha cara, ou eu mudei, sei lá; simplesmente não tenho me identificado com ele.

Pode ser que ainda surja alguma postagem por aqui, de humor ou imagens fantásticas.

Qdo vencer o domínio, não sei se vou renovar, então quem quiser acessar vai ter que usar o endereço do blogger, anotem aí: http://lucia-inthesky.blogspot.com

Continuo Lucia in the sky, mas agora em outra plataforma, ainda meio sem forma, mas devagar vou ajeitando: http://lucinha.tumblr.com/

Também vou continuar com minhas participações no Bem Casadas e no Cristão da Universal.

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Bjins :-*

19 abril 2010

Receita de Obstsuppe (sopa de frutas)

Gentem, vocês tem que provar essa sobremesa!!Desde a primeira vez que comi me apaixonei e é tão fácil de fazer... veja só:

Ingredientes

200 g de passas pretas, sem sementes

200 g de passas brancas, sem sementes

200 g de ameixa preta, com ou sem caroço

200 g de damasco seco

1 pau de canela

3 cravos

10 colheres (sopa) de açúcar

2 colheres (sopa) de sagu

2 litros de água

2 colheres (sopa) de

farinha de trigo

Modo de preparo

1.Numa panela, em fogo médio, coloque todos os ingredientes, exceto a farinha de trigo. Deixe cozinhar até as bolinhas de sagu ficarem transparentes.

2.Retire do fogo e acrescente a farinha de trigo dissolvida em 3/4 de xícara (chá) de água fria. Mexa bem e leve ao fogo até engrossar.

3.Deixe esfriar e leve à geladeira.

4.Sirva gelado.

Já vi servirem com pudim de baunilha, sorvete, chantily ou creme de leite. Você pode inventar, acrescentar outras frutas, fazer com frutas frescas, é uma delícia de qualquer jeito!! Ah, também pode dar uma "batizada" com vinho (de leve)!

Enjoy!

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